Профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод просит россиян, делающих запасы из-за боязни подорожания товаров, не опустошать полки магазинов, сообщает PRIMPRESS.
«Есть такие [люди], которые в ожидании удорожания начинают скупать, тем самым провоцируя это самое удорожание. Каждая торговая система – и глобальная торговая система целой страны – рассчитана на нормативный потребительский спрос. Каждый день потребляется какое-то количество товара. Если количество товара выбирается в пять раз больше, чем обычное потребление, то, конечно, полки опустеют, потому что логистика под это не рассчитана. Но когда это специально фотографируют и специально рассказывают, какой кошмар, то, мне кажется, таким образом можно рынком манипулировать и тем самым спровоцировать повышение цен», – пояснил эксперт.
Также Холод перечислил самые популярные товары, которые сметают с прилавков в первую очередь. Это сахар, гречка, и бывает, что в этот список входят керосин со спичками.
«Даже без резкого роста курса валют, без каких-то логистических ограничений, без потребительской паники в преддверии каких бы то ни было событий неприятных наше население бежит в магазин и покупает свой любимый апокалиптический набор», – отметил эксперт.
Такое поведение специалист счел довольно странным, так как на всю жизнь «в ожидании каких-то страшных бед» этим запастись впрок нельзя.
«На всю жизнь ты это дело не закупишь, нужно иметь какой-то небольшой запас, но не тоннами же, которые потом съедят жучки, а сахар просто залежится», – заключил Холод.