Известный профильный специалист рассказала, к чему может привести полный отказ от одного из продуктов в рационе. Нутрициолог предупредила, что это решение может скверно сказаться на здоровье, сообщает PRIMPRESS.
По словам эксперта, употребление всем привычной и понятной соли жизненно необходимо для организма. Соль участвует в важных биохимических процессах, в том числе в сокращении мышц и передаче нервных импульсов. Если полностью отказаться от этого продукта, можно вызвать повышенную утомляемость, общую слабость и нервно-мышечные расстройства.
Согласно ВОЗ, суточная норма соли взрослого человека – пять граммов. Однако и злопотрублять солью тоже не следует.
При этом специалист рассказала, что некоторым людям с определенными патологиями все-таки стоит исключить соль из рациона. В группу риска вошли люди с гипертонией, глаукомой, почечной недостаточностью, туберкулезом и язвой желудка. Их организм не способен справиться с усвоением хлористого натрия, содержащегося в соли.
