Во Владивостоке в третий раз пройдет уличный фестиваль гребешка «На гребне» (0+). В этом году мероприятие состоится в рамках празднования Дня молодежи и на новой площадке.
Большой городской праздник в дальневосточной столице запланирован на 28-30 июня. Площадкой для его проведения станет набережная Цесаревича. В мероприятии примут участие 20 ресторанов Владивостока, из них половина решили впервые попробовать свои силы на городском мероприятии в рамках фастфуда. И не важно, новичок ты в этом деле или уже опытный «кормилец», но задача у всех одна: должно быть вкусно, разнообразно и доступно по цене. Перечень блюд в меню диктует наша вкусная «гордость» – дальневосточный гребешок. А так как Владивосток – это слияние Европы и Азии, то неудивительно, что и блюда будут соответствовать данной позиции: том-ям и гедза, хинкали и шашлычки из гребешка, завертоны и гребешки в цитрусовом соусе и т. д. Гостям фестиваля останется удивляться разнообразию и творческой идее поваров и пробовать, пробовать, пробовать…
«Уличный фестиваль «На гребне» уже стал вкусным брендом города. Участие ресторанов в этом уличном мероприятии, да еще с таким «светским» продуктом показывает демократизацию еды. Хочется, чтобы и такой продукт, и блюда из него были более понятными и доступными для горожан и гостей города. Чтобы знакомство с локальным продуктом, приготовленными из него блюдами проходило не в пафосном зале, а в хорошей атмосфере, на берегу моря, среди друзей, интересной программы. Мы уверены, что третий фестиваль будет не менее ярким и вкусным, чем два предыдущих. Такие мероприятия дают возможность еще расти профессионально, прививают культуру питания», – поделилась своими размышлениями директор Туристско-информационного центра Приморского края (Visit Primorye) Ольга Гуревич.
В программу мероприятия включены мастер-классы, которые на своей площадке объединяют не только гастрономию, но и молодость (в связи с празднованием Дня молодежи), и семейные традиции.
Также на праздничном мероприятии будут работать отраслевые площадки, творческие мастерские, пройдут различные квесты и баттлы, состоятся выступления артистов.
Продолжится уличный фестиваль «На гребне» (0+) в День города, 6 июля, на набережной Цесаревича. Программа обещает немало сюрпризов.
