АО «Русская рыбная компания» из Москвы нарушила температурный режим в толще рыбы при перевозке мороженого филе минтая общим весом 1,9 тонны. Об этом заявили в Россельхознадзоре, сообщает PRIMPRESS.
18 февраля 2023 года из холодильника ОАО «ВМРП» во Владивостоке в рефрижераторный вагон было загружено 1,9 тонны мороженого филе минтая.
Замеры температуры в толще рыбы, проведенные сотрудником Россельхознадзора, составили минус 16,2 °С при необходимых минус 18 °С. Это не соответствует требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также не соответствует требованиям (п. 7.1, п. 7.4 ТУ 10.20.14-008-19659109-2020) «Филе рыб мороженое. Технические условия», в соответствии с которыми изготовлена данная продукция. Рыба была отправлена на дозаморозку.
В ведомстве отметили, что нарушителю грозит штраф в размере 100 тысяч рублей. Возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Отметим, ранее предприятие уже привлекалось к административной ответственности за аналогичное правонарушение.
Читайте также:
