В Минсельхозе допустили подорожание молочных продуктов, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на «Известия».
Доклад «О ценах производителей (по состоянию на 27 октября)», подписанный замглавы ведомства Оксаной Лут, Министерство сельского хозяйства направило в правительство. «Известия» ознакомились с документом.
Минсельхоз допустил рост цен только в одной категории – молочная продукция. В министерстве обратили внимание на то, что специалисты по всем видам животноводческой и молочной продукции отмечают увеличение себестоимости производства, в том числе за счет подорожания кормов и кормовых добавок для скота, упаковочных и горюче-смазочных материалов. Стоимость сырого молока у производителей, по данным Минсельхоза, составила 27,6 руб./кг (+7,7% за год), пастеризованного – 49,1 руб./кг (7,9%), сливочного масла – 526,3 руб./кг (5,9%), сыров – 391,5 руб./кг (4,1%).
«С учетом роста себестоимости производства, а также дополнительных затрат предприятий в связи с введением с 1 сентября 2021 года обязательной маркировки молочной продукции со сроком хранения более 40 суток возможен отложенный, экономически обоснованный рост цен на молочную продукцию», – отмечено в докладе ведомства.
В документе величина предполагаемого подорожания не указана.
Под идентификацию с начала осени попали ультрапастеризованное и стерилизованное молоко, сливки, сухие молочные продукты, сгущенное молоко, масло и десерты со сроками годности более 40 суток.
В докладе Минсельхоза отечается, что поступившие от экспортной пошлины средства на зерновые можно направить на компенсацию затрат молочного скотоводства на корма. Речь идет о сумме в 10 млрд руб. в год.
