Из-за распространения коронавирусной инфекции и падения доходов люди стали переходить на более дешевые продукты, передает PRIMPRESS.
Таким образом, по данным прогноза аналитической компании BusinesStat, люди стали чаще покупать хлеб. В компании отметили, что в этом году продажи хлеба небывалые.
В интервью газете «Коммерсантъ» аналитики рассказали, что по итогам десяти месяцев этого года продажи хлеба в натуральном выражении увеличились более чем на 60 тысяч тонн и составили 7,95 миллиона тонн.
В денежном выражении продажи за январь-сентябрь 2020 года выросли на 2,9% и превысили 552,7 миллиарда рублей.
По сообщению представителей Российской гильдии пекарей и кондитеров, таких продаж не было в течение пяти лет. Причиной роста спроса пекари считают сильное падение доходов населения.
Представители союза считают, что после того, как доходы граждан повысятся, производство хлеба упадет.