В преддверии новогодних праздников главный внештатный специалист психиатр-нарколог департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн заявил о самом безопасном алкогольном напитке. Им является белое сухое вино. Хоть абсолютно безопасной для здоровья дозы алкоголя не существует, белое сухое вино наносит минимальный ущерб организму, если при его употреблении придерживаться ряда правил.
Во-первых, между употреблением каждой дозы нужно делать долгие промежутки. Кроме того, перерывы должны быть наполнены активностью: танцами, прогулками и т. д. Во-вторых, дозы алкоголя должны быть небольшими. Оптимальное количество вина, которое можно употребить в течение новогодней ночи, – один-два бокала.