В Приморье в сыре выявлены опасные бактерии, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В одном из магазинов города Находки для проведения исследований были отобраны пробы сыра «Голландского», произведенного в Алтайском крае. В результате лабораторных испытаний в пробах были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Превышение нормативного показателя может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм при фасовке продукта непосредственно в торговой точке.
После получения результатов исследований информация о выявлениях будет доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.
