Как сообщили PRIMPRESS в пресс-центре Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, в ходе лабораторных испытаний образцов отечественной пищевой продукции было получено 23 положительных результата. Всего было проведено 4202 исследования проб пищевой продукции.
«В результате исследований было забраковано 19 партий пищевой продукции. Это конечности краба варено-мороженые, пельмени, кета нарезная охлажденная, мясные полуфабрикаты, сельдь тихоокеанская слабосоленая, пресервы из сельди, головы лососевые горячего копчения, камбала холодного копчения, стерлядь, молоко сырое, а также продовольственные ячмень и овес», - говорится в сообщении ведомства.
В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсемененности, бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла, личинки биогельминтов в рыбной продукции, несоответствие органолептическим показателям и нормативам массовой доли хлористого натрия, а также превышение уровня влажности, зараженность вредителями и превышение допустимого уровня микотоксина (ячмень и овес продовольственные). Всего было забраковано более 3433 тонн продукции.
