Приморский мед, собранный с дикорастущих медоносов глубоко в тайге, обладает уникальными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Об этом 30 июля во время «Прямого разговора» заявил губернатор края Олег Кожемяко.
Вопрос о развитии пчеловодства губернатору задал житель медовой столицы края, Анучинского муниципального округа, Андрей Грисюк.
«В прошлом году была сложная весна – отсутствовал липовый медосбор, произошел большой падеж пчел. Все это и сейчас сказывается на медосборе. Нужно восстанавливать пасеки, пчелосемьи», – сказал он.
В Приморье, по словам Олега Кожемяко, большой потенциал для развития этой отрасли, поскольку ареал липы как главного медоноса составляет 5,2 миллиона гектаров. Он является одним из самых больших в мире.
«Пчеловоды собирают мед глубоко в тайге, где растения не подвергаются обработке гербицидами. В результате получается дикий неаллергенный таежный мед, который практически не отличается от бортнического. В советские годы Приморье экспортировало 13 тысяч тонн меда, поэтому сейчас наша главная задача – развивать это направление, выходить на биржу, чтобы экологически чистый приморский мед был широко представлен не только в России, но и в странах Азиатско-Тихоокеанского региона», – заявил глава Приморья.
Напомним, в Приморье главный медонос края липа представлена тремя видами: амурская, Таке и маньчжурская. Благодаря тому, что она цветет последовательно, практически в течение месяца приморские пчеловоды могут собирать нектар с липы.
Кроме того, пасечники Приморье в сезон собирают такие редкие и эксклюзивные сорта, как мед с диморфанта, с бархата амурского, аралиевый и с других эндемических растений. Каждый из них обладает своими уникальными лечебными свойствами.
Богатое разнообразие полевых растений в крае, как отметили в агентстве по развитию пчеловодства Приморья, позволяет собирать мед – «таежное разнотравье». В его основе – нектары различных цветков, что придает продукту неповторимый, уникальный вкус.
«Эндемичные растения Приморского края дают нам возможность собирать редкие, эксклюзивные сорта меда с диморфанта, бархата амурского, аралиевых и других. И у каждого этого меда есть свои уникальные лечебные свойства», – сказали специалисты.
Эксперты также обращают внимание на то, что полезными свойствами обладает и продукция пчеловодства: цветочная пыльца, маточное молочко и еще более десяти видов продукции.
Напомним, фестиваль «Анучино – медовое раздолье» является главным событием для приморских пчеловодов. Он проводится в селе Анучино ежегодно в последнюю субботу августа. Жители и гости края смогут попробовать и приобрести на фестивале свежеоткаченный таежный мед нового урожая.
