Известный на всю страну завод «КВЭН», расположенный в Находке, завершил установку новой упаковочной линии. Модернизация оборудования теперь позволит еще больше увеличить объемы производства.
Обновление оборудования и постоянная работа над повышением качества выпускаемой продукции – неотъемлемая часть деятельности предприятия, рассказал генеральный директор завода «КВЭН» Евгений Моргунков. Так, в конце августе установлена новая упаковочная линия, которая позволяет в разы ускорить процесс вакуумирования и увеличить объемы производства.
«В свою очередь, максимальная автоматизация повышает надежность и непрерывность всего технологического цикла и облегчает труд наших работников», - добавил руководитель предприятия.
На производстве используется сурими – продукт, который был изобретен в Японии. По сути, это высокоочищенный рыбный белок, который производится из минтая и других рыб белых сортов, и является отличной основой для изготовления вкусных, питательных и полезных продуктов.
По словам Евгения Моргункова, несмотря на то, что продукция завода востребована и активно поставляется в сибирские и западные регионы страны, а также в Китай, приоритетным рынком сбыта является Приморский край и Дальний Восток. Такое решение было принято руководством предприятия при разработке производственно-сбытовой стратегии.
«Основным рынком сбыта является российский Дальний Восток, куда направляется 80% выпускаемой продукции», - поясняет Евгений Моргунков. Несомненным положительным фактором в работе является и то, что сегодня, в условиях роста цен на импортное сырье, завод не зависит от зарубежных поставок.
«В последние годы «КВЭН» практически полностью перешел на работу с отечественным, дальневосточным сырьем», - подчеркнул глава предприятия.
СПРАВКА
Завод «КВЭН» основан в 1991 г. В настоящее время ближайших производств уровня находкинского завода «КВЭН» нет от Приморья до Подмосковья. Речь идет о десятках наименований продукции, основу которой составляют крабовые палочки, рыбные колбасы и полуфабрикаты из различных сортов рыб.
