В Приморском крае ежегодно производится от пяти с половиной тысяч тонн меда, 80% которого собирается с липы. Экспорт и сотрудничество с соседними странами возвращаются к допандейминым показателям, и именно мед пользуется спросом в странах Азиатско-Тиихоокеанского региона. О фестивале меда, урожае в 2023 году, сотрудничестве с институтом пчеловодства и поддержке со стороны власти региона рассказал PRIMPRESS министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц.
- Андрей Александрович, когда стартует в этом году фестиваль меда? И можно уже говорить о промежуточных итогах медового сезона?
- Фестиваль меда состоится 26 августа по традиции в Анучино. Пока подводить итоги медосбора рано, поскольку сезон еще продолжается. Но мы можем уже говорить о том, что погода повлияла на сбор меда. Также в этом году на большей части территории края липа «отдыхает», то есть нектар она выделяет плодотворно раз в два года. Но в любом случае гости нашего фестиваля будут иметь возможность запастись медом на предстоящую зиму.
- Пройдут ли в этом году международные выставки для экспортеров меда? В каких странах есть запросы на приморскую медовую продукцию?
- Харбинская выставка позволила приморским предпринимателям узнать о запросах. Приморский липовый мед как мед высшей категории востребован во всем мире. Но по ряду причин основным нашим рынком сбыта является КНР. Сейчас на выставке в Чанчуне находятся наши экспортеры меда, а в ноябре они отправятся на выставку в Шанхае. Мы не должны зацикливаться на приграничных провинциях, и продвижение продукции приморского пчеловодства на юг Китая будет способствовать расширению рынков сбыта нашей продукции.
- На какой из муниципалитетов Приморья приходится основной урожай меда в регионе?
- В этом году липа хорошо цвела в Спасском, Кировском районах, Лесозаводском городском и Пожарском муниципальном округах. Данный медонос дает нектар раз в два года, поэтому без кочевки достойный урожай меда собрать трудно. В августе и сентябре пчеловоды выезжают на цветы.
- Ранее было подписано соглашение о сотрудничестве с институтом пчеловодства китайской провинции Цзилинь. Какие преимущества от заключения данного договора?
- Подробно изучили деятельность института, являющегося также хранителем всего генофонда пчел Китая, рассказали о приморском пчеловодстве. Подписали соглашение о взаимодействии, договорились о приезде коллег в Приморье. Они хотят вживую увидеть уникальную медоносную базу уссурийской тайги, дальневосточную породу пчелы. Также мы поработали в провинции Чжецзян. Здесь провели встречу с руководством компании – одной из крупнейших в мире по переработке маточного молочка и прополиса. Они также заинтересованы в наших продуктах пчеловодства. На данный момент существует Всемирный конгресс пчеловодов Апимондия и конгресс пчеловодов Европы Апиславия, но площадки для объединения пчеловодов Азии не существует. И здесь у Приморья есть большой потенциал. При поддержке губернатора мы можем уже этой осенью провести первый международный Конгресс пчеловодов Азии.
- Липовый мед был представлен на 32-й международной Харбинской торгово-экономической ярмарке. Экологически чистая продукция вызвала огромный интерес у посетителей. Достаточно ли в Приморье меда для реализации и на экспорт (на рынках Китая)?
- Приморский край – страна, текущая медом, как писали первые переселенцы. Мы и сейчас производим больше, чем можем употребить. Вообще, медовый потенциал края доходит до 30 000 тонн. Но экспорт - это непростая задача. Количество и стоимость исследований для меда самые большие, необходимы контейнерные партии. Создание экспортной платформы, позволяющей практически каждому пчеловоду реализовывать за рубеж свою продукцию, – такую основную задачу поставил губернатор Олег Кожемяко при разработке программы развития пчеловодства. В этом году планируется проведение Союзом пчеловодов Приморского края при поддержке заместителя председателя правительства Приморского края Николая Стецко экспортного акселератора с участием представителей Китая.
Сейчас Приморье производит меда больше, чем можно употребить. Олег Кожемяко поставил задачу разработать программу развития пчеловодства. В этом году планируется встреча делегации Китая с пчеловодами и властью Приморского края.
- Какие доступны меры поддержки для экспортеров меда?
- Предприниматели смогут компенсировать свои затраты на исследования. Планируется также субсидировать затраты на логистику и открытие юрлица.
- Может ли край похвастаться выведением новых пород пчел?
- Дальневосточная порода пчел зарекомендовала себя. Другие породы под вопросом, есть негативный опыт. Основное направление наших ученых и селекционеров – улучшение характеристик дальневосточной пчелы.
Напомним, губернатор Приморского края Олег Кожемяко неоднократно отмечал вкус липового меда из региона. Он уверен, что мед из приморской тайги не уступает дикому. По его словам, экологически чистый продукт высоко ценят за рубежом, в странах Азиатско-Тихоокеанского региона.
«В Приморье чистая тайга, пять миллионов гектаров липы, которую ничем не обрабатывают, поэтому липовый мед отличается высокими целебными и вкусовыми качествами. Есть и другие виды таежного меда. Например, бархатный, диморфантовый. Ежегодно пчеловоды края собирают около шести тысяч тонн меда», – говорил Олег Кожемяко.
